Le origini del Hotel Prategiano

Perché nostro agriturismo in Toscana.si chiama Prategiano.. ?

Che questa zona della Toscana intorno l' hotel sia un posto "magico" si percepisce appena si arriva, ma è percorrendo i sentieri nel bosco che circonda l'albergo e tutta la montagna del Poggio di Montieri che si capisce la centralità ed importanza del luogo nell'antichità. Costruito strategicamente sul crinale che divide due vallate deve il suo nome alla divinità di Giano bifronte, guardiano e protettore da entrambi i lati..le influenze celtiche (rimane un chiesa di epoca romana ma si suppone costruita su tempio druidico) nella zona sono visibili anche su altri reperti, non ultimo il frontespizio della chiesa di Montesiepi a San Galgano dove sono inglobate figure rudimentali e simboliche celtiche. Anche la famosa spada nella roccia che si trova all'interno della chiesa e' un antica testimonianza del ciclo bretone di re Artù, poi inglobata nella tradizione cristiana. Ma è cavalcando nei boschi di castagni e querce a perdita d'occhio che ancora si avverte la presenza del sacro, dove il cinghiale ha ancora una valenza positiva,simbolo di coraggio e spirito di sopravvivenza,legato alla magia e non demonizzato come avverrà col cristianesimo.Torniamo ad essere uomini della quercia, del nocciolo e del frassino...perdiamoci nella magia del luogo ed connettiamoci con le nostre antiche radici...

Nuovi antichi percorsi a cavallo in Maremma Toscana

Mi chiedo a volte come il destino influenzi la nostra vita, certe volte si ha la sensazione di eseguire un piano, un ordine segretoche ricompone i pezzi della nostra vita e da' un senso alle opere, alle avventure che uno intraprende...

Ho avuto questa sensazione qualche giorno fa' risalendo a cavallo..mi ritrovo a percorrere con i cavalli del Hotel Prategiano - sempre affidabili e sicuri per questi terreni - antichi percorsi etruschi intorno al lago dall'Accesa.Tanti anni fa' facevo la guida al Hotel Rifugio Prategiano e questa zona intorno al lago faceva parte di un trail che portava i cavalieri dalle colline metallifere di Montieri attraverso boschi secolari e sentieri antichi fino al mare....Ora il Centro Equitazione in Toscana Prategiano ha la possibilità di soffermarsi in questa area avendo un punto di appoggio stabile ed i collegamenti sono più facili e le passeggiate a cavallo in Toscana si sono ampliate con percorsi nuovi tra questi dolci declivi... (lago accesa foto)...attraversando aziende vinicole e fattorie con allevamenti di mucche...luci e sapori mutevoli tra la macchia tipica mediterranea e i campi coltivati a grano...antichi insediamenti etruschi e minerari...il tutto seguito dalla competenza e dal supporto organizzativo del Prategiano....

I cowboys della Toscana

I Cowboy della Maremma Toscana 

"Eredi di dinastie selvatiche, i butteri della Maremma, ultimi testimoni di un mondo di sapori e tradizioni forti, protagonisti di sfide e baldanze nelle giostre dei villaggi e di duro, continuo, solitario lavoro, con accanto gli unici veri compagni  di vita: i cavalli."(cit. blog www.maremma-toscana.com)  

Il Buttero è una figura tipica della Maremma Toscana, che con il suo cavallo, ha affrontato più di ogni altro la natura ostile e selvaggia della Terra di Maremma.

Il buttero iniziava la sua giornata molto presto quando si recava ai mandrioli per prendere il bestiame. Il lavoro vero e proprio per lui cominciava poi nei grandi recinti dove pascolavano i branchi di bestie da dover controllare, contare, spostare ed eventualmente recuperare nella folta macchia mediterranea che il buttero doveva conoscere come le sue tasche.

 

Oggi il lavoro del buttero si è quasi completamente estinto, ma è ai pochi rimasti che spetta il compito di mantenere vive le tradizioni della Maremma.  Qui al Centro Equitazione e albergo in Toscana Prategiano cerchiamo di mantenere viva la memoria di questo grandissimo personaggio della tradizione Maremmana. Partecipiamo infatti ogni anno alla Transumanza, un trekking in Toscana, che viene organizzata dall'associazione dei "Butteri d'alta Maremma". I Butteri rievocano la vecchia tradizione di spostare un branco di cavalli bradi lungo un percorso che attraversa, nel volgere di due giorni, il meraviglioso paesaggio della Maremma Toscana..

Il ritorno del lupo in Maremma Toscana

L'Hotel Prategiano si trova in una zona completamente immersa nella natura, sulle colline metallifere, dove da alcuni anni si sono avvistati diversi esemplari di Lupo Appenninico che sta piano piano ripopolando i nostri boschi.

Il lupo appenninico è più piccolo rispetto al lupo comune ed il pelo è di colore grigio-marrone. La dieta del lupo appenninico prevede principalmente ungulati di taglia media ma, in assenza di questi, si nutre anche di animali di taglia inferiore e di frutta e funghi. Fino alla fine del XIX secolo, questo mammifero era ampiamente diffuso sui monti ed in pianura.

Dagli inizi del '900 iniziarono le persecuzioni nei confronti di questo animale e in un breve arco di tempo, la popolazione diminuì drasticamente o in alcuni casi addirittura scomparve definitivamente. Solo dagli anni settanta il lupo iniziò ad essere tutelato e protetto ma ancora oggi si viene a conoscenza di azioni di bracconaggio, che utilizza principalmente armi da fuoco o bocconi avvelenati.

Nonostante questo il lupo sta ritornando nelle nostre campagne. Sono sempre maggiori infatti gli avvistamenti ma anche gli attacchi ai greggi dei pastori locali. Date un occhiata al nostro video e chissà se sarete anche voi fra i pochi fortunati ad avvistarne uno durante le vostre gite in mountain bike in Maremma Toscana o durante le vostre passeggiate nei dintorni dell'hotel.  http://www.youtube.com /watch?v=T0m5W98TuwQ

La Toscana: Fra passato e futuro

 

L' agriturismo Prategiano è situato nel Comune di Montieri, a 1 km dal borgo medievale. < Nei secoli passati ha avuto una storia molto movimentata che risale al tempo degli Etruschi , che qui, già nel 4 ° secolo a.C, estraevano rame e argento. 

Nel 12 Secolo è stato sotto il dominio del vescovo di Volterra, che controllando l'estrazione dei minerali, coniò anche una moneta con il nome di " Grosso ". Successivamente, la città di Siena prese il controllo del paese e delle preziose miniere. Nel 1219, è stata creata una raccolta di leggi locali: il Breve di Montieri. Il documento è molto importante dal punto di vista storico in quanto primo scritto in gergo italiano invece che in latino . Nel 14 secolo, la maggior parte delle miniere d'argento si sono esaurite e Montieri ha passato un periodo di declino

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Al giorno d'oggi, le sorgenti di vapore, con le quali da alcuni anni è prodotto energia, garantiscono una nuova ripresa a questo splendido borgo. Proprio di questi tempi stanno istallando in tutto il paese un teleriscaldamento che sfrutta appunto queste sorgenti pulite,ecologiche e rinnovabili.  Ben presto, così Montieri brillerà di nuovo splendore ed in inverno i residenti potranno riscaldare in modo economico ed ecologico tutte le case

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Nuove opportunità per un autentico borgo nel cuore dalla Maremma Toscana e una buona probabilità che ben presto la zona sarà sulla bocca di tutti come un paradiso per le vacanze in Toscana a cavallo, in mountain bike e per le gite in bici in Maremma Toscana!